崗位職責】 一、產品開發支持‌：1
、協助完成功能性麵粉及專用粉的配方試驗 2
、記錄實驗數據，建立研發檔案
，確保數據可追溯性 3、參與小試、中試生產，跟蹤產品穩定性 ‌二
、品質管理‌： 1
、執行成品檢測（水分
、灰分、麵筋含量等），確保符合國標要求 2、協助分析生產異常問題，提出改進建議 3、維護實驗室設備，確保檢測環境符合要求 ‌三
、市場與技術支持‌： 1、收集競品信息
，整理市場反饋報告 2
、協助銷售團隊提供產品技術參數及解決方案 3、參與工藝優化、標準修訂等 ‌任職要求‌： ‌一、基本條件‌： 1、本科及以上學曆，食品科學
、糧食工程、加工等相關專業 2、1-3年麵粉/食品行業研發或品控經驗 ‌二、專業技能‌： 1、熟悉小麥品質評價方法（如降落數值
、粉質儀等） 2、了解製粉工藝及配粉原理，能獨立完成基礎實驗 3、熟練使用相關數據分析工具 ‌三、素質要求‌： 1、細心嚴謹，具備良好的實驗記錄習慣 2、學習能力強，能快速掌握新檢測方法 3、團隊協作意識強，適應研發部門工作節