職責概述:
為酒店製定長、短期計劃並全麵負責酒店營運。職責範圍涵蓋財務結果(包括利潤、銷售成本、勞動力成本及其他費用、部門收入、毛利潤、現金流、新的和替代投資),提供符合標準的產品與服務,對人力資源的管理以及確定市場銷售的策略。總經理對實現酒店的目標和整體滿意度負有最終責任。
任職資格:
- 教育背景:大專及以上學曆,酒店管理、旅遊管理等相關專業優先。
- 工作經驗:45周歲以內,蘇州本地人或周邊地區,具有至少 10 年以上酒店行業工作經驗,其中 5 年以上五星級酒店總經理或副總經理職位經驗,熟悉酒店各個部門的運作和管理流程,對酒店市場有深入的了解。
- 領導能力:能(neng)夠(gou)有(you)效(xiao)地(di)領(ling)導(dao)和(he)管(guan)理(li)酒(jiu)店(dian)的(de)各(ge)個(ge)部(bu)門(men),激(ji)勵(li)員(yuan)工(gong),提(ti)高(gao)團(tuan)隊(dui)的(de)凝(ning)聚(ju)力(li)和(he)工(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)。具(ju)備(bei)良(liang)好(hao)的(de)溝(gou)通(tong)能(neng)力(li)和(he)人(ren)際(ji)交(jiao)往(wang)能(neng)力(li),能(neng)夠(gou)與(yu)不(bu)同(tong)層(ceng)次(ci)的(de)員(yuan)工(gong)進(jin)行(xing)有(you)效(xiao)的(de)溝(gou)通(tong)和(he)協(xie)作(zuo)。
- 個人素質:對酒店行業充滿熱情,具備高度的敬業精神和責任感,能夠全身心地投入到工作中。能夠承受工作壓力,適應高強度的工作節奏。
- 品德修養:具備良好的職業道德和品德修養,誠實守信,廉潔奉公。能夠以身作則,樹立良好的榜樣,為員工營造積極向上的工作氛圍。
福利待遇:
- 薪資與獎金:60-70萬/年
- 住房福利:在酒店內提供
- 交通補貼:提供交通費用補貼(1000元/月)
- 餐飲福利:可在酒店餐廳享受免費工作餐或優惠的餐飲服務
- 定期體檢:定期安排全麵的體檢(500元/年)
- 工會福利:享受工會福利相關待遇
關鍵職責:
- 保持並提高資產價值
- 與上級領導協商製定營運預算並進行財務預測
- 對銷售和收入管理策略直接負責;在酒店範圍內實施調查、審查並分析市場競爭、市場趨向、客人需求及意見,積極主動地適應智能商務
- 發展、推薦、實施並管理酒店的年度與長期營運計劃,以便最大限度的提高盈利能力並達到/超過公司的期望值
- 評估客人需求、客人結構,調整競爭力集合;推薦適合的產品/服務,調整營運以期提高客人滿意度
- 對現金應收賬款應保持高度關注並將其盡可能的控製在最低位
- 對酒店所有固定資產包括對預算投資的預測通過定期維護計劃使其始終保持在最佳狀態並及時彙報給上級
- 通過建立預防性維護計劃保持酒店所有使用設備處於最佳運行狀態
- 全麵負責安全與維護政策的應用
- 關注酒店裝修與裝潢,協調技術管理服務努力為客人營造能牢記產品精神的舒適氛圍
- 確保酒店全麵符合企業的重點審計與其他抽查的要求
- 確保酒店全麵符合當地政府的相關規定與政策
- 參與社區和專業機構保持酒店知名度,提升酒店正麵形象
行政與法律職責:
- 妥善維護所有行政與法律文件(包括手冊、員工信息、工資信息、醫療信息、勞動監察、安全管理、境外勞動力等等
- 負責適時上傳酒店的所有會計文件,保證數據準確並妥善存放
- 在執行法律範圍內確保人員及生產的安全法規包括對酒店客人的保護並及時掌握更新的法律信息
- 負責實施由集團規定的所有管理流程
- 應將所有的時間全部投入到酒店的運作中去,不應直接或間接從事其他的商業活動,並應時時按職業標準行事。
- 對收到的任何與酒店有關的信息(任何形式,包括不僅僅局限在財務,供應和服務,市場營銷,人事和客戶信息等),不論是在雇傭之前,雇傭合同履行期間還是雇傭結束後都應該嚴格保密,不能把它們泄露給任何第三人。
人力資源職責:
- 與人力資源部緊密合作,確保招聘、培訓、激勵、輔導與發展團隊成員工作的順利進行
- 管理酒店管理層成員的績效考核事宜
- 確定工作職責並為各個部門領導設立目標
- 負責維持符合該區域基礎情況的工資政策
- 監督所有酒店員工的工作情況
- 定期組織召開員工溝通會,確保每個員工都可以有話語權且所有信息都能夠保質保量地傳遞到各個級別的員工
- 鼓勵團隊成員積極參與並發揮創造性
- 與人力資源負責人共同製定各個部門領導的培訓計劃並進行相關課程培訓
- 麵對客人與員工時應保持代表整個公司的態度
商業責任:
- 協同區域銷售部門確定目標,全麵負責業務發展
- 建立並維護集團在當地市場的公共關係
- 協同市場銷售總監,闡述銷售與市場推廣策略
- 以商業信函回答書麵投訴並告知直屬上級
- 建立客史資料係統並及時跟進
- 負責接待客人並視其為工作的重要組成部分
績效考核:
- 依據公司政策,直屬上級將基於總經理考核目標對總經理實施年度考核,該考核目標、評估方法及權重等有資管公司製定及更新。
原標題:《酒店總經理》
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