【需要你具備——】 1、大專及以上學曆，3年以上工作經驗 2

、2年以上烘焙部門獨立管理經驗，有大賣場經驗者優先。 3

、具有較強的組織協調能力，工作認真、有團隊意識，積極主動
，熱愛本職工作
； 4
、有較強的成本意識、並熟知相關成本核算方法及成本控製方法； 5、熟練的電腦操作
、數據化管理。 【需要你負責——】 1、主持烘焙部日常工作
，根據公司的經營狀況與要求，製定部門工作計劃，及時完成上級的工作任務
，傳達公司文化精神
； 2、熟悉各種蛋糕、西點、麵包、凍品的製作； 3、商品訂貨，原料訂貨，物料和工具訂貨； 4、降低缺貨率
，保持庫存準確性； 5、部門人員管理

，做好員工的崗位技能培訓，並做好每月的員工排班及KPI考核等工作
； 6、監控各個環節的異常，參數的調整，時效管理
，明確工作指標
，確保員工的工作完成質量； 7、各類報表
、數據的彙總及分析； 8、能自主設計製作新產品
，有獨立開發新產品能力，有良好的成本控製意識，全麵負責公司的新產品的開發/製作； 9、跟蹤烘焙部門客戶服務體驗，推動改善客戶服務KPI
； 10、有責任感
，良好的執行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 11、與相關部門做好協調工作
；