職責描述：
1
、據生產計劃製定車間排產方案，合理調配人力、物力資源，保障生產進度與訂單交付率；
2、監控生產過程，及時解決生產異常（如設備故障、物料短缺等），確保生產連續性。監控生產進度，解決瓶頸問題

，保障產線平衡；
3、嚴格執行食品安全法規及企業質量標準，落實車間質量管控措施；
5、組織開展生產過程檢驗與成品抽檢，分析質量問題根源並推動整改
，降低不合格品率；
6、優化物料領用
、能源消耗管理
，控製生產成本
，降低浪費與損耗；
7
、 與采購、倉儲、銷售等部門協同，保障物料供應、成品入庫及交付順暢，配合質量、研發部門完成新產品試產與工藝改進工作。
任職條件：
1、食品科學與工程

、食品質量與安全、生物工程、機械製造等相關專業大專及以上學曆；
2、3年以上食品生產管理經驗，2年以上車間管理崗位經驗；熟悉功能食品、粉劑
、軟膠囊、液體飲料等特定食品生產工藝者優先。協同研發、質量部門完成新產品試產及工藝驗證；
3、熟練使用ERP, Word, Excel, PPT
，等辦公軟件；
4
、熟悉食品生產流程、體係等食品安全管理標準
；
5
、責任心強，具備優秀的溝通協調、團隊管理及應急處理能力；能承受高強度工作壓力，持有食品生產相關職業資格證書（如食品安全管理員證）；適應車間倒班工作製。