崗位職責
1、公司的質量和食品安全管理體係的不斷完善
，製定各項製度
、sop流程
，並監督執行；
2、 組織相關質量標準體係的培訓工作，門店食品安全賦能
、培訓及門店食安能力提升。各區域門店合規性巡檢輔導
；
3、負責供應商準入資質核驗以及供應商日常檢查
、常規驗廠；
4、負責食品工藝風控點的預警和預防措施；
5、門店驗收標準梳理和更新，門店驗收反饋統計和分析
；
6、食品安全製度更新和發布
，食安分類標準的整理和發布；
7
、負責年度第三方檢測計劃以及改進措施追蹤。

任職要求
1
、本科學曆，食品科學或相關專業
；
2、5年以上餐飲連鎖企業品控管理/食品安全管理工作經驗；
3
、熟悉餐飲企業適用的食品安全法律法規
、質量管理體係；
4、良好的溝通與抗壓能力。